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野兔肉批制作成熟并完全冷卻后，要從排氣孔處（）。
A.澆入薄荷少司
B.澆入辣根少司
C.澆入兔燒汁
D.澆滿膠凍汁
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單項選擇題
制作烤魚青蛤汁的原料有（）。
A.火腿末
B.胡蘿卜
C.紅菜頭
D.雜香草
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單項選擇題
亞硝酸鹽的致死量是（）克。
A.1
B.2
C.3
D.4
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