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單項選擇題

制作牛扒牡蠣汁的原料有牡蠣、（）等。

A.?；A湯
B.干紅葡萄酒
C.培根
D.番茄醬

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單項選擇題

制作牛扒牡蠣汁的少司有（）

A.布朗少司
B.荷蘭少司
C.咖喱少司
D.奶油少司

單項選擇題

格利羊排主要是由（）肋骨和脊肉構成。

A.1～2根
B.2～3根
C.3～4根
D.4～5根