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膳食模式是膳食質(zhì)量與()水平的物質(zhì)基礎(chǔ)。
A.數(shù)量
B.營養(yǎng)
C.口味
D.色澤
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“泡心法”是()沖入在前,冷水摻入在后。
A.熱水
B.沸水
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生肉餡原料的成形以泥茸和()為主。
A.丁
B.末
C.條
D.絲
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