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單項選擇題

餐飲成本核算能精確計算菜點的單位成本，為合理確定菜點的（）打下基礎(chǔ)。

A.投資決策
B.技術(shù)決策
C.銷售價格
D.成本消耗

你可能感興趣的試題

單項選擇題

四川楊凌地區(qū)的（）需蘸五味麻辣汁食用，來增進美味。

A.煎餅
B.春餅
C.米粉
D.蘸水面

單項選擇題

生物膨松面坯在發(fā)酵過程中，酵母分泌的“酵素”可以把單糖分解為（）和二氧化碳，產(chǎn)生氣體。

A.乙醇
B.氧氣
C.水份
D.葡萄糖

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