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問答題

【簡答題】廚房中預(yù)防割傷的具體措施有哪些？

答案：（1）鋒利的工具應(yīng)妥善保管；
（2）按安全操作規(guī)程使用刀具；
（3）保持刀刃的鋒利；
（4...

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【簡答題】廚房中預(yù)防跌傷的注意事項有哪些？

答案：（1）清潔地畫，始終保持地畫的清桔和干燥，有溢出物須立即摔掉；
（2）清除地畫上的障礙物，隨時清除丟在地畫的盆...

【簡答題】廚房中預(yù)防扭傷的注意事項有哪些？

答案：扭傷的預(yù)防生要注意以下幾點：
（1）舉東西前，先要抓緊；
（2）舉東西時，背部要挺直，只能膝蓋彎曲；...