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問答題
【簡(jiǎn)答題】闡述食品干燥的技術(shù)類型并簡(jiǎn)述噴霧干燥原理？
答案：
技術(shù)類型：噴霧干燥、滾筒干燥、沸騰干燥、冷凍干燥、輻射干燥、真空干燥、高頻干燥。噴霧干燥原理：在干燥塔頂部導(dǎo)入熱風(fēng)，同時(shí)...
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問答題
【簡(jiǎn)答題】螺旋離心分離機(jī)工作原理、作用特點(diǎn)、影響因素？
答案：
工作原理：在離心力作用下，轉(zhuǎn)鼓內(nèi)形成了一個(gè)環(huán)形液池，重向固體顆粒離心沉降到轉(zhuǎn)鼓內(nèi)表面上形成沉渣，由于螺旋葉片與轉(zhuǎn)鼓的相對(duì)...
問答題
【簡(jiǎn)答題】高壓均質(zhì)機(jī)受溫度和壓力的影響因素（作用）原理？
答案：
背壓減小，空穴發(fā)生區(qū)域會(huì)移向縫隙出口處，并可能形成空穴失控；背壓增大，空穴發(fā)生會(huì)移向縫隙進(jìn)口處；背壓過高，還會(huì)引起空穴減...
