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填空題
稻田耗水量由（）等四個(gè)部分組成。
答案：
地表流失
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填空題
稻米的品質(zhì)包括研磨（加工）品質(zhì)、（）、（）和儲(chǔ)藏品質(zhì)、營養(yǎng)及衛(wèi)生品質(zhì)。
答案：
外觀品質(zhì)；蒸煮食味品質(zhì)
