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單項(xiàng)選擇題

下列關(guān)于酶活性中心的正確敘述是（）。

A.所有酶至少有一個(gè)活性中心
B.所有酶的活性中心都是不帶電荷的
C.所有抑制劑都直接作用于活性中心
D.酶的必需基團(tuán)均存在于活性中心內(nèi)
E.提供酶活性中心上的必需氨基酸在肽鏈上相距很近

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單項(xiàng)選擇題

下列關(guān)于酶輔基的正確敘述是（）。

A.一種小肽，與酶蛋白結(jié)合緊密
B.只決定酶的轉(zhuǎn)移性，與化學(xué)基團(tuán)傳遞無關(guān)
C.一般不能用透析的方法與酶蛋白分開
D.酶蛋白的某肽段C末端的幾個(gè)氨基酸
E.酶的活性中心內(nèi)的氨基酸殘基

單項(xiàng)選擇題

下列對(duì)酶活力測(cè)定的描述哪項(xiàng)是錯(cuò)誤的（）。

A.酶的反應(yīng)速度可以通過測(cè)定產(chǎn)物的生成量或測(cè)定底物的減少量來完成
B.需在最適合pH條件下進(jìn)行
C.按國(guó)際酶學(xué)委員會(huì)統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)溫度都采用25攝氏度
D.要求[S]>[E]

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