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冬菜中京冬冬菜的原料是()。
A.卷心菜
B.大白菜
C.芥菜類
D.榨菜
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單項選擇題
()可作主料,也可作配料,可炒、燉、煮、燒、拌、做湯、制陷及拼制冷盤,并常用于配色。
A.香菇
B.蘑菇
C.草菇
D.金針菇
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單項選擇題
全國各地都有栽種辣椒,以()等地最為普遍。
A.海南,廣州
B.吉林,遼寧
C.云南,貴州
D.四川,湖南
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