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細(xì)菌適合的PH值為().
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B.5
C.7
D.8
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酵母菌有氧時進(jìn)行(),無氧時進(jìn)行()作用。
答案:
有氧呼吸;發(fā)酵
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根據(jù)細(xì)菌性食物中毒的病理機(jī)制,可將細(xì)菌性食物中毒分為()和()。
答案:
感染型細(xì)菌性食物中毒;毒素型細(xì)菌性食物中毒
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