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我國規(guī)定使用的天然色素有紅曲素、紫膠色素、胡蘿卜素、葉綠素、()等
A.蘇丹紅
B.孔雀綠
C.靛藍
D.焦糖
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B.孔雀綠
C.葉綠素
D.紫膠色素
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單項選擇題
人工合成色素中的穩(wěn)定性是衡量食用人工合成色素品質(zhì)的()
A.次要內(nèi)容
B.主要內(nèi)容
C.次要指標
D.主要指標
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