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單項(xiàng)選擇題

造成食物中毒事故或其他食源性疾患的，或者因其他違法行為給他人造成損害的，應(yīng)當(dāng)依法承擔(dān)（）。

A.刑事責(zé)任
B.民事責(zé)任
C.行政責(zé)任
D.經(jīng)濟(jì)責(zé)任

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單項(xiàng)選擇題

生產(chǎn)食品必須報(bào)（），經(jīng)批準(zhǔn)后，方可生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。

A.企業(yè)質(zhì)檢部門(mén)
B.地方主管部門(mén)
C.衛(wèi)生監(jiān)督部門(mén)
D.衛(wèi)生部

單項(xiàng)選擇題

保存、銷(xiāo)售冷葷都要冷藏，放置時(shí)間超過(guò)（）的肉類制品，食用前要加熱處理。

A.12h
B.16h
C.20h
D.24h

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