99色精品-9色在线-99色在线-99色视频 国产欧美日产一区二区三区_亚洲精品亚洲人成在线观看_四虎在线精品永久观看_免费一级a一片久久精

問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述干燥低溫處理在食品加工中的應(yīng)用。

答案： 1）利用低溫達(dá)到某種加工效果；
2）利用低溫所導(dǎo)致的食品或物料物理化學(xué)特征的變化而優(yōu)化加工或條件；
...
題目列表

你可能感興趣的試題

名詞解釋

食品干藏
答案：

指在自然條件或人工控制條件下，使食品中的水分降低到足以防止腐敗變質(zhì)的水平后并始終保持低水分進(jìn)行長(zhǎng)期貯藏的方法。
名詞解釋

煙熏保藏
答案：

利用木屑等各種材料燜燒時(shí)所產(chǎn)生的煙氣來(lái)熏制食品，以利于延緩食品腐敗變質(zhì)的方法，稱之為煙熏保藏。
微信掃碼免費(fèi)搜題