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多項選擇題
白酒中的澀味是由()產(chǎn)生的。
A、醛類
B、乳酸及其酯類
C、木質(zhì)素及其分解的酸類
D、雜醇油
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多項選擇題
血料容器的優(yōu)點是()。
A、容量大
B、便于就地取材
C、造價較低
D、不易損壞
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多項選擇題
由于陶壇的陶土穩(wěn)定性高,不易氧化變質(zhì),而且(),因此陶壇在我國白酒廠被廣泛使用。
A、耐酸
B、耐堿
C、質(zhì)地堅硬
D、抗腐蝕
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