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名詞解釋

帕拉金糖

答案: 學名異麥芽酮糖是以蔗糖微原料,經(jīng)α-葡萄糖基轉移酶轉化的作用,待蔗糖類的葡萄糖與果糖原有的α-1...
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三氯蔗糖

答案:

是蔗糖為原料的綠化衍生物,三脫氧半乳型蔗糖(TGS)。是一種非營養(yǎng)型無熱量的高倍甜味劑。甜度為蔗糖的600-700倍。

名詞解釋

硫糖鋁

答案:

是用蔗糖為原料制的胃藥;是蔗糖與硫酸酯、鋁日子合成的八硫酸蔗糖的氫氧鋁鹽。是抗胃潰瘍藥物

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