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名詞解釋

答案：在水溶液中水結(jié)構(gòu)誘導(dǎo)的非極性基團(tuán)之間的相互作用被稱為疏水相互作用（ΔG＜0），是驅(qū)動(dòng)蛋白質(zhì)折疊的主要力量，疏水相互作用是...

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答案：

可以認(rèn)為球狀蛋白質(zhì)能以天然或變性狀態(tài)存在，而以中間狀態(tài)存在是不可能。

答案：

蛋白質(zhì)分子結(jié)構(gòu)的細(xì)微變化并沒(méi)有導(dǎo)致分子結(jié)構(gòu)的劇烈的改變。