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需要()的熟制品,應(yīng)盡快()后再()。
A、冷凍;冷卻;冷藏
B、冷藏;冷卻;冷藏
C、冷藏;冷凍;冷藏
D、冷凍;冷卻;冷藏
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單項(xiàng)選擇題
需要熟制加工的食品應(yīng)當(dāng)燒熟煮透,其加工時(shí)食品中心溫度應(yīng)不低于()。
A.60℃
B.80℃
C.70℃
D.100°
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單項(xiàng)選擇題
嚴(yán)格按照藥品管理辦法監(jiān)管的食品是()
A.中老年奶粉
B.白酒類
C.調(diào)味品
D.嬰幼兒奶粉
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