99色精品-9色在线-99色在线-99色视频国产欧美日产一区二区三区_亚洲精品亚洲人成在线观看_四虎在线精品永久观看_免费一级a一片久久精

<ruby id="4xepk"><xmp id="4xepk"></xmp></ruby>

<ruby id="4xepk"><small id="4xepk"></small></ruby>

<em id="4xepk"></em>

<ruby id="4xepk"><xmp id="4xepk"></xmp></ruby>

<pre id="4xepk"></pre>

<ruby id="4xepk"><output id="4xepk"></output></ruby>

單項選擇題

下列關(guān)于制定餐廳菜單時，影響餐廳菜價因素的敘述正確的是哪一項（）？（1）餐廳綜合毛利率（2）原材料的購買價格（3）周邊餐廳的售價（4）《成本核算表》中菜品的標準配比（5）菜品設(shè)定毛利率（6）酒店餐廳的經(jīng)營情況

A.（2）（3）（4）（5）（6）
B.（1）（2）（4）（5）（6）
C.（1）（2）（3）（4）（5）（6）
D.（1）（2）（3）（4）（5）

你可能感興趣的試題

單項選擇題

以下關(guān)于餐飲市場詢價制度中，要求選取不少于3家供應(yīng)商進行詢價的原材料是哪一項（）？

A.米、面、食用油、調(diào)味品
B.面、食用油、肉類、調(diào)味品
C.米、食用油、調(diào)味品、水產(chǎn)品
D.米、面、食用油、肉類

單項選擇題

如家汽車站店3月份餐廳菜肴收入60000元，酒水收入15000元。原材料成本30000元，酒水成本10000元，員工工資7500元，能源費用9500元，餐具損耗640元。以下對餐廳3月份毛利率的計算和判斷正確的是哪項（）？

A.45%，不符合公司標準范圍
B.47%，不符合公司標準范圍
C.50%，符合公司標準范圍
D.55%，符合公司標準范圍

<ruby id="lmoxj"><xmp id="lmoxj"></xmp></ruby>

<dl id="lmoxj"></dl>