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問答題

【簡答題】試述銀耳適宜生長發(fā)育的生活條件。

答案：營養(yǎng)方面：屬木腐性菌類，需與香灰菌共生。以富含木質(zhì)纖維素的天然材料作為碳源，以米糠、麩皮、尿素等作為氣源，添加少量的磷酸...

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【簡答題】舉例說明CO₂與子實體生長發(fā)育及品質(zhì)的關(guān)系。

答案：如：金針菇是好氣性菌類，在通氣良好條件下才能正常形成子實體。但空氣中CO₂濃度對金針菇子實體菌蓋與...

【簡答題】舉例說明食用菌從播種到采收各生長階段的管理要點。

答案：以平菇為例：
①發(fā)菌期管理
A.調(diào)溫：控制溫度30℃以下；
B.保濕：保持相對溫度65%左...