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單項選擇題

茶葉的品種及相應特性因制作工藝不同而異，（）是茶葉發(fā)酵過程中氧化程度最大的品種。

A.龍井
B.英德紅茶
C.鐵觀音
D.熟普洱

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單項選擇題

我國是茶葉的原產(chǎn)地，茶文化博大精深，飲茶歷史可追溯到（）

A.2000多年前
B.4000多年前
C.6000年前
D.7000年前

單項選擇題

如果用未成熟的蘋果制汁，可能因為其成分中的（）而影響后面的過濾。

A.糖類
B.淀粉
C.蛋白質(zhì)
D.脂肪

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