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問答題
【簡答題】簡述生理性堿性物質(zhì)：
答案：
經(jīng)微生物生理作用（代謝）后能產(chǎn)生堿性物質(zhì)的營養(yǎng)物（無機氮源）。
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問答題
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答案：
源：糖類（淀粉、葡萄糖、蔗糖）、糖的衍生物（糖蜜）、脂類（動、植物油）、有機酸（琥珀酸、檸檬酸、乳酸、乙酸）和低碳醇（甲...
