- 搜標題
- 搜題干
- 搜選項
單項選擇題
冷藏食品要恢復(fù)到新鮮狀態(tài)應(yīng)做到（）
A.急速凍結(jié)，緩慢化凍
B.快速化凍
C.緩慢凍結(jié)
D.先快凍結(jié)30min，再緩慢凍結(jié)
E.緩慢凍結(jié)，緩慢化凍
