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單項選擇題
平菇的出菇方式有（）。
A.泥墻式出菇
B.覆土出菇
C.立式出菇
D.立式、覆土和泥墻式出菇
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多項選擇題
平菇菌袋菌絲未發(fā)滿菌袋就出菇的原因有（）。
A.發(fā)菌后期氣溫過低
B.溫差過大
C.菌種用量過大
D.菌種超齡
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單項選擇題
若平菇菌袋料溫長時間高于（）℃，便會造成“燒菌”，即菌袋內(nèi)菌絲因高溫而被燒壞。
A.30
B.45
C.35
D.40
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