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單項(xiàng)選擇題
在0～60℃溫度條件下放置2小時(shí)以上的熟制具有潛在危害的食品應(yīng)（）
A.允許供應(yīng)。
B.允許再加熱后供應(yīng)。
C.確認(rèn)未變質(zhì)前提下允許再加熱后供應(yīng)。
D.冷藏后允許供應(yīng)。
