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單項選擇題

每月按30天計算，某餐廳月固定費用12萬元（含租金和人工），一份菜肴的平均成本28元，平均一份菜肴的銷售收入48元，該餐廳經(jīng)營每天最低銷售（）份才不虧本。

A.200
B.100
C.300
D.400

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單項選擇題

已知菜肴“紅燒海螺”的銷售價格是50元，銷售毛利率為60%，試求這盤菜肴的成本是（）。

A.20元
B.25元
C.30元
D.35元

單項選擇題

某菜肴售價48元，成本毛利率50%，則該菜成本為（）元。

A.36
B.32
C.28
D.24

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