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應(yīng)用于功能性食品中的常見益生菌種類有:()和()。
答案:
雙歧桿菌;乳酸桿菌
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填空題
人體中的維生素根據(jù)其溶解性不同,可以分為兩類,分別為()和()。
答案:
脂溶性維生素;水溶性維生素
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填空題
在所有維生素中,()是最不穩(wěn)定的,能夠以各種形式進行降解。
答案:
維生素C
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