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單項選擇題

餐廳服務員在為客人提供酒水服務時，應做好酒水的準備工作，要求冰鎮(zhèn)后飲用的酒有（）。

A.紅葡萄酒
B.白葡萄酒
C.茅臺酒
D.黃酒

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單項選擇題

餐廳服務員在為客人斟酒時，應注意衛(wèi)生及規(guī)范，瓶口與杯口相距應為（）。

A.相接觸
B.相距2CM
C.相距5CM
D.相距越遠越好

單項選擇題

中餐廳擺放餐具時，要求骨碟之間的間距相等，與桌邊的距離是（）。

A.1cm
B.1.5cm
C.2cm
D.2.5cm

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