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單項(xiàng)選擇題

【A3/A4型題】大米和大豆混合食用，可提高其蛋白質(zhì)的生物價(jià)。大米和大豆混合食用時(shí)，發(fā)揮了互補(bǔ)作用的氨基酸是（）。

A.亮氨酸和異亮氨酸
B.苯丙氨酸和色氨酸
C.蛋氨酸和賴(lài)氨酸
D.賴(lài)氨酸和苯丙氨酸
E.蘇氨酸和色氨酸

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A.亮氨酸和異亮氨酸
B.苯丙氨酸和色氨酸
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E.蘇氨酸和色氨酸

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