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單項(xiàng)選擇題

烏龍、水仙、鐵觀音、毛蟹的命名是以（）。

A.制茶技術(shù)
B.茶樹(shù)品種
C.生產(chǎn)產(chǎn)地
D.外形

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單項(xiàng)選擇題

杭州龍井、洞庭碧螺春、武夷巖茶、信陽(yáng)毛尖和六安瓜片的名稱(chēng)中包括的命名要素是（）。

A.生產(chǎn)產(chǎn)地
B.創(chuàng)始人
C.茶樹(shù)品種
D.季節(jié)

多項(xiàng)選擇題

在紅茶初制過(guò)程中，發(fā)酵適度的葉，其氣味表現(xiàn)為（）。

A.青草氣消失
B.帶有青草氣味
C.濃厚的醇香
D.清新的花果香

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