99色精品-9色在线-99色在线-99色视频国产欧美日产一区二区三区_亚洲精品亚洲人成在线观看_四虎在线精品永久观看_免费一级a一片久久精

填空題

當食品處在某一空氣相對濕度ψ下達到平衡時某食品的水分活度aw是食品（）水分含量，且在數(shù)值上與（）相等，若aw>ψ，則食品將會有（），當aw<ψ，則食品（）。

答案：有效；用百分率表示的相對濕度；水分蒸發(fā)；會吸濕

你可能感興趣的試題

食品保藏的實質(zhì)是通過（）和（）等手段，控制和抑制（）和（）并盡量減少（）損失，使食品的貯藏期提高。

答案：物理化學；生物；微生物；酶的活性；營養(yǎng)成分

罐藏食品的排氣方法：（）、（）、熱罐袋。

答案：加熱；真空

<ins id="i9oty"></ins>

<ins id="i9oty"></ins>