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與客人談話時精神集中,留心(),不得漫不經(jīng)心,左顧右盼。
A.賓客吩咐
B.賓客神態(tài)
C.賓客語言
D.賓客動作
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單項選擇題
在與客人談話時必須站立,與客人保持()距離。
A.一步
B.一步半
C.兩步
D.兩步半
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單項選擇題
前廳服務(wù)員通過對客人“()”,準確揣摩客人心理,并根據(jù)客人身份、來由等特點、予以接待,使客人感到飯店接待熱情,有禮服務(wù)流暢、方便。
A.察言觀色
B.言談交流
C.客我交往
D.資料掌握情況
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