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單項選擇題

領(lǐng)位員引導客人到空置的滿意餐位，零點服務(wù)員應(yīng)在幾分鐘之內(nèi)遞上菜單。（）

A、一分鐘
B、兩分鐘
C、三分鐘
D、四分鐘

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單項選擇題

宴會更換餐具要根據(jù)宴會的（）和菜肴的品種而定。

A、人數(shù)
B、目的
C、類型
D、規(guī)格標準

單項選擇題

咖啡廳零點早餐服務(wù)中，要按照順序為顧客上菜，先上（）食品。

A.蛋類
B.肉類
C.禽類
D.谷物類

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