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多項(xiàng)選擇題
餐飲生產(chǎn)具有（）的特點(diǎn)。
A、生產(chǎn)過程長(zhǎng)
B、品種多、批量小
C、生產(chǎn)量難預(yù)測(cè)
D、原料易變質(zhì)
E、管理難度大
