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單項(xiàng)選擇題

清香型白酒以（）為代表，特點(diǎn)是就業(yè)晶瑩透亮，酒氣幽雅清香，酒味醇厚綿軟，甘潤(rùn)爽口。

A.茅臺(tái)白酒
B.瀘州老窖
C.山西汾酒
D.桂林三花酒

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單項(xiàng)選擇題

醬香型白酒以（）為代表，特點(diǎn)是酒質(zhì)醇厚，醬香濃郁，氣味幽雅，綿軟回甜。

A.茅臺(tái)白酒
B.瀘州老窖
C.汾酒
D.桂林三花酒

單項(xiàng)選擇題

白酒按釀造曲分類(lèi)，可以分為大曲法白酒、小曲法白酒、（）法白酒和小曲、大曲合制白酒。

A.米曲
B.麩曲
C.麥曲
D.紅曲

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