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單項選擇題
中餐宴會的上菜位置應(yīng)在主人席位旁邊第()席位空隙處。
A.1個
B.2個
C.3個
D.4個
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單項選擇題
服務(wù)帶殼的食品時,如蝦蟹等菜,應(yīng)跟上()和洗手盅。
A.餐巾
B.毛巾
C.茶水
D.飲料
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單項選擇題
給客人斟茶時,一般應(yīng)斟()滿。
A.六分
B.五分
C.七八分
D.十分
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