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單項(xiàng)選擇題
上海菜是我國(guó)()一帶的菜肴代表,在博取各方之長(zhǎng)、適當(dāng)變化之中,形成兼容并蓄、廣采博收、淡雅鮮醇的特色。
A.江南
B.準(zhǔn)南
C.江浙
D.蘇錫
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單項(xiàng)選擇題
上海菜是我國(guó)江南一帶的菜肴代表,在博取各方之長(zhǎng)、適當(dāng)變化之中,形成兼容并蓄、廣采博收、()的特色。
A.清淡滑嫩
B.淡雅鮮醇
C.濃郁赤醬
D.香甜可口
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填空題
床的高度,考慮到美觀、協(xié)調(diào)及便于服務(wù)員操作等因素,一般應(yīng)在()厘米之間。
答案:
40~60
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