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問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】機(jī)械損傷會(huì)顯著加快植物組織呼吸速率的原因何在？

答案：機(jī)械損傷會(huì)顯著加快組織的呼吸速率，其理由如下：第一，原來(lái)氧化酶與其底物在構(gòu)造上是隔開(kāi)的，機(jī)械損傷使原來(lái)的間隔破壞，氧氣供...

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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】為什么呼吸作用是一個(gè)多步驟的過(guò)程而不是葡萄糖的直接氧化？
答案：葡萄糖的直接氧化就相當(dāng)燃燒，能量會(huì)突然以熱的形式全部釋放出來(lái)。對(duì)植物而言，突然全部釋放出這樣多的能量是一種浪費(fèi)。所以，植...
問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】在酵母提取液中葡萄糖發(fā)酵產(chǎn)生乙醇。如果向提取液中分別加入下列物質(zhì)，對(duì)物質(zhì)，對(duì)發(fā)酵速率有什么影響？請(qǐng)簡(jiǎn)要說(shuō)明其原因。（1）碘代乙酸，（2）ATP，（3）ADP+無(wú)機(jī)磷，（4）NaF。
答案：碘代乙酸是磷酸甘油醛脫氫酶的抑制，NaF是烯醇化酶的抑制劑，ATP抑制磷酸果糖激酶和丙酮酸激酶。所以
（1）、...

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