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單項選擇題

提供葡萄酒服務(wù)時，通常需要獲得客人的認(rèn)可，這一認(rèn)可工作是由如下服務(wù)完成的（）。

A.示酒
B.開瓶
C.斟酒
D.品嘗

你可能感興趣的試題

單項選擇題

西餐服務(wù)中，當(dāng)服務(wù)員撤去餐臺上的大部分餐具，就意味著要上（）。

A.湯
B.副菜
C.主菜
D.甜品

單項選擇題

西餐服務(wù)中，上開胃品或海味杯時要跟上（）。

A.香檳酒
B.紅葡萄酒
C.烈性酒
D.白葡萄酒

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