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A.只能水解糖—糖連接的甙鍵
B.與鞣質(zhì)不發(fā)生反應(yīng)
C.無生物活性
D.有較高的專一性和催化效能
E.酶的分子量比蛋白質(zhì)小

A.鎳、鉻、錳、釩
B.銅、硒、碘、鐵
C.銻、汞、鉛、砷
D.鉬、鋅、鈷、鈣
E.磷、氯、硅、鎂

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