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判斷題

由化學呈味物質(zhì)通過味蕾所產(chǎn)生的味覺稱為化學味覺。（）

答案：正確

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答案：正確

禽血收集后要將其加工至熟，方法是將已凝固的禽血放進沸水中，猛火滾熟。（）

答案：錯誤

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