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多項選擇題

以下無鹽食品和腎臟病人的特殊需要有機酸鹽有（）

A.葡萄糖酸鈉
B.醋酸鈉
C.蘋果酸鈉
D.檸檬酸鈉

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單項選擇題

下列呈現(xiàn)鮮味的物質(zhì)是（）

A.奎寧
B.核苷酸
C.單寧
D.醋酸

單項選擇題

下列哪種基團不屬于常見的吸電子基團？（）

A.NO₂
B.OR
C.CN
D.C=O