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名詞解釋

固定化酶活收率

答案：

固定化酶制劑的催化活力與固定化處理所用游離酶活力之比。

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超濾

答案：即超過濾，本技術(shù)過濾截留的顆粒直徑在20—2000A（0.2μm）相當(dāng)于分子量1000—5...

鹽析

答案：

即利用中性鹽與蛋白質(zhì)爭奪水相原理沉淀蛋白質(zhì)的方法，包括Ks鹽析和β鹽析。

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