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單項選擇題
鉛是一種對人體有害的重金屬,攝入過多的鉛會引起中毒,以下哪種食品吃多了可能會引起體內(nèi)鉛含量增加?()
A.炸油條
B.爆米花
C.方便面
D.粉絲
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單項選擇題
傳統(tǒng)工藝加工的皮蛋含有下列那種重金屬對人體健康不利?()
A.砷
B.鉛
C.汞
D.鎘
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多項選擇題
食品鏈?zhǔn)侵赋跫壣a(chǎn)直至消費(fèi)的各環(huán)節(jié)和操作的順序,涉及食品及其輔料的哪些過程?()
A.生產(chǎn)
B.加工
C.分銷
D.處理
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