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單項(xiàng)選擇題

典型沙門菌菌落在BS 上的顏色為（）。

A.黃色
B.紫色
C.粉紅色
D.黑色

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單項(xiàng)選擇題

冷凍產(chǎn)品檢驗(yàn)沙門菌時(shí)解凍應(yīng)在45℃下不超過(guò)（）分鐘。

A.5
B.10
C.15
D.30

單項(xiàng)選擇題

冷凍產(chǎn)品檢驗(yàn)沙門菌時(shí)解凍應(yīng)在2℃~5℃下不超過(guò)（）小時(shí)。

A.5
B.8
C.18
D.24

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