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《生死關(guān)頭》一書深刻揭露了肉類加工不衛(wèi)生生產(chǎn)條件,直接推動了美國1906年《純食品與藥品法案》的通過。
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目前檢測三聚氰胺,常用液相色譜;但測定農(nóng)殘也可用氣相色譜。
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企業(yè)為引進(jìn)實(shí)施HACCP,應(yīng)認(rèn)真學(xué)習(xí)其它已有此經(jīng)驗(yàn)的企業(yè),這是一條捷徑。
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