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單項選擇題

下列（）項引起果汁色素變化。

A.含氮量
B.含氧量
C.避光存放
D.冷藏

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單項選擇題

GB27592-1995中下列（）元素的指示未規(guī)定。

A.Pb
B.As
C.Hg
D.Cu

單項選擇題

乙醚萃取法測飲料中L-抗壞血酸，終點反應顯（）色。

A.淡藍
B.淡紅
C.淡玫瑰紅
D.黃

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