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單項選擇題

中餐廳迎賓時，服務(wù)員應(yīng)走在客人（）左右，引領(lǐng)客人到適當(dāng)?shù)淖弧?/h4>

A.左前方1米
B.左前方2米
C.右前方1米
D.右前方2米

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單項選擇題

當(dāng)客人入座后，（）。

A.席位簽、花瓶撤掉，臺號不必撤掉
B.席位簽、臺號撤掉，花瓶保留
C.筷子套由客人自己脫去
D.撤掉臺號、席位簽及花瓶

單項選擇題

中餐茶水服務(wù)時，應(yīng)注意（）。

A.壺嘴不可對著客人擺放
B.壺嘴不可對著主人放
C.壺嘴應(yīng)對著主人放
D.壺嘴應(yīng)對著主人放

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