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問答題

【簡答題】一位客人在早上8：00時結了帳，打算中午12：00時離店，要求保留鑰匙，怎么辦？

答案：（1）委婉地向客人解釋飯店的規(guī)定，結賬后須將鑰匙交回飯店，因為不交還鑰匙，可能造成鑰匙丟失和結賬后的費用逃帳。

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【簡答題】當你接待的客人是聾啞人時，應如何與客人溝通？

答案：（1）在接待聾啞客人時，更應注意規(guī)范禮貌服務。
（2）如果能掌握一些接待方面的啞語手勢則可和客人直接進行溝通。...

【簡答題】飯店服務的三尊重是哪三尊重？

答案：尊重顧客、自我尊重、被人尊重。

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