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單項(xiàng)選擇題

化學(xué)保鮮一般多用于食用菌（）的保鮮和護(hù)色。

A.長(zhǎng)期
B.中期
C.短期
D.前三項(xiàng)都對(duì)

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單項(xiàng)選擇題

食用菌陰干法適合哪些（）的菌類。

A.干后易變色
B.含水量低
C.含水量高
D.干后易變形

單項(xiàng)選擇題

在動(dòng)物界中種類僅次于昆蟲的食用菌害蟲是（）。

A.癭蚊類
B.蚤蟲類
C.蛞蝓
D.線蟲

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