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問答題

【簡答題】設計酶反應器應尊尋一定原則是什么？

答案：總體要求：通用、簡單、損耗低、易操作
1、根據(jù)所有用酶和底物的酶促反應特性及溫度、壓強、pH更因素對反應影響而...

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【簡答題】固定酶性質(zhì)的變化主要表現(xiàn)在哪幾方面？

答案：

1、酶活性的變化
2、最適pH的變化
3、最適溫度的變化
4、動力學常數(shù)的變化
5、酶穩(wěn)定性發(fā)生變化

【簡答題】如何制定固定化酶？

答案：

1、載體結(jié)合法：共價結(jié)合法，離子吸附法，物理吸附法。
2、膠連法：雙功能試劑。
3、包埋法：聚合物包埋法，微膠囊包埋法。